ALCÚDIA EN “SU TINTA”

UN PLATO, UN LIBRO 

Durante el desarrollo del evento Viaje Gourmand, algunos de los restaurantes de Alcúdia obsequiarán a sus comensales con un ejemplar del libro “De Alcúdia a la Costa Azul y otros viajes exquisitos”. Una edición especial, a manos del célebre crítico gastronómico Pepe Barrena. 

En esta iniciativa, se muestra como los comercios locales acojen este evento gastronómico y literario, trabajando conjuntamente entre sí para favorecer la mejor experiencia posible.

A continuación, podéis consultar en qué restaurantes se ofrecen los ejemplares.

RESTAURANTES 

Libros en "Su Tinta"

Durante la jornada del sábado 20 en el Paseo de Mare de Déu de la Victòria, a las 13h, los autores de los siguientes libros nos acompañarán para compartir con ellos la experiencia de sus creaciones o por primera vez, conocer su obra. 

De Alaska a la Patagonia en Elefante

El Sabor de la Elegancia

La cocina de Julius

La sencilla desnudez

REVOLUTION

El bouquet del miedo

“Libros míticos de la gastronomía contemporánea”

Exposición en la Biblioteca Can Torró, todo el fin de semana

¿Quiénes nos acompañan?

En Alcúdia, Viaje Gourmand contaremos con el apoyo y presencia de chefs y periodistas, profesionales del sector gastronómico y viajero. 

 

CHEFS

Macarena de Castro, Chef del Restaurante El Jardín 

Santi Tuara, Chef del Restaurante GUST 

Begoña Rordrigo, Chef del Restaurante La Salita

Jesús Sánchez, Chef del Restaurante Cenador de Amós

Ricardo Sanz, Chef del Restaurante Kabuki